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RH-です！
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簡単にプロフィール紹介します↓
これまでのダイエット体験や
ダイエット・美容・健康情報を発信レポ
しています！
今回は
「美容・健康・ダイエットカテゴリー」として
きなこのすごい力
を紹介します！
オンラインコラムで
管理栄養士・亘美玲さんが紹介されていた
「きなこ」のお話が
とても勉強になりました！！
最後までお読みいただけたら嬉しいです！
きなこってすごい
管理栄養士・亘美玲さんは
管理栄養士で、
食品会社で
メディカルサプリメントや
機能性表示食品の商品開発責任者として従事もされて
らっしゃいました。
朝のスプーン1杯で“血糖値と腸”に効く
管理栄養士・亘美玲さんの
お話によると、
きなこは朝にスプーン1杯取り入れることで
「血糖値の急上昇を緩やかにし、腸の働きを整える」
効果が期待できるとのこと。
特にダイエット中や
更年期世代の女性にとっては、
日々の習慣に取り入れやすい食材‼
コスパがいいのも嬉しいポイント♡
そもそも「きなこ」とは？
きなこは炒った大豆を粉にしたもので、
・大豆たんぱく
・大豆イソフラボン
・食物繊維
が豊富。
特に、
不溶性・水溶性の両方の食物繊維を含んでいるため、
腸内環境を整えるサポートにもすごくいいらしいんです！
大豆たんぱく・食物繊維・イソフラボンの
良いところはこちら↓↓↓
・大豆たんぱく → 血糖値の上昇を緩やかに
・食物繊維 → 腸のぜん動運動をサポート
・イソフラボン → 女性ホルモン様作用でバランスを整える
更年期世代のダイエッターには
ありがたい食材だよね！！
具体的に紹介していきます！！↓
きなこすげえ朝の“血糖値乱高下”対策にも◎
朝食で糖質が多いパンやご飯を食べると、
血糖値が一気に上がりやすいですが、
きなこをプラスすると
「食物繊維＋植物性たんぱく」で
糖の吸収がゆるやかになるそうですよ。
ダイエットや集中力維持にも役立つそうなので
朝に食べると良いこと尽くし。
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デメリットも知っておこう
きなこは栄養価が高い反面、
カロリーも比較的高め（大さじ1で約45kcal）
身体にいいから～～って言って
取りすぎには注意です！
1日10〜15gを上限にするのが
良いみたいですよ♪
煎り大豆は私のダイエットのお助け食材でした！
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まとめ
きなこは
・栄養価が高い
・腹持ちがいい
・コスパもいい
甘みを感じやすいため
「砂糖なしのヨーグルトや牛乳に混ぜるだけ」で
おやつ代わりになるし
過食防止にもつながり、
自然と総カロリーを抑えやすいと思います。
摂りすぎ注意ですが、
うまく味方につけたい食材ですね‼！
「カロリー高いと太るかも…」と
不安になることもありますが、
健康じゃないと痩せても意味ないですよね！
私も外食や間食を取り入れながら
−31.5kgを達成しました。
きなこは積極的に食べてます！
今後も維持していく為にも
おいしく楽しむ予定です！
一緒に頑張りましょう♪
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以上です
最後までお読みいただきありがとうございました
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